搓糬切搓搓(註1)，
依奶(註2)疼依哥。
依哥有老馬(註3)，
依弟單身哥。
冬至前一日，福州鄉村居民，家家戶戶磨糯米，把米漿裝在麵粉袋裡擠乾，晚餐之後，家人團聚，圍坐飯桌四週搓糬，話家事，唱上面的兒歌。
次日清晨，主婦煮一鍋糬，供祭神明、祖先，全家人也以它為早餐。
不是今天的芝麻湯圓等包了餡的，是小湯圓加些紅糖，一兩天之內，還有拈甜粉的糬可吃，用黃豆炒熟和以紅糖研粉，類似這裡的花生粉，一年一度，吃得高高興興！
包了肉餡的湯圓叫「元宵丸」，是元宵吃的，有別於冬至的「糬」，不過那是好幾十年前的事了，如今超市什麼都有，想吃，一年三百六十五天，天天可以吃！
也因此，冬至的氣氛幾乎已經沒有了，其他年節何嘗不是如此，這到底是好還是不好，頗值深思！
註1：形容搓湯圓的動作。
註２：媽媽，餘類推。
註３：老婆。
2007.12.22農曆十一月十三冬至日於台北
全站熱搜
留言列表
不設分類 (0)
{{ article.title }}