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部落格全站分類:生活綜合
黃河鯉魚
遠近馳名
尤其吃活鯉魚
更是聞名已久
1995年遊內蒙
在呼和浩特見識了
端上桌的糖醋鯉魚
和一般並無二致
不同的是魚嘴還在一張一合
靠近魚頭部份
還沒有熟透
張合的動作漸漸轉慢
吃罷魚肉已不動
魚頭與骨架端回廚房
加入豆腐
重新烹燴
一魚兩吃
2014.8.27於台北
福州嶺表部落格
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