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小時候,我們家園裡很多龍眼,多是老樹,大可合抱。
白露過後,龍眼大熟,我時常手持整串,往嘴裡一咬,果肉就擠出來了,一面吃,一面玩,有時吃到吃不下飯。
故鄉說龍眼補,鄉下人少有進補機會,故不限制食量,除了一般吃法外,還可剝了沖滾稀飯吃,味道略有不同。
龍眼看來都差不多,實則差異甚大,成熟期有早有遲,顆粒有大有小,果肉有脆有爛,甜度有高有低。
我們家有棵佼佼者,果粒大、肉脆、有冰糖味,來台之後,經常想念它,數十年之後回去,已被鋸掉,看到的是露出地面不及半尺的根。
台灣龍眼和福州不相上下,但成熟期較早。
霧峰是個產地,隨處可見,現正值採收期,大多結實累累,大粒的三斤一百,小粒的三斤五十,問那種好吃,老農憩厚,從實說:「小的好吃」。
大家都說吃多會上火,不知是否從小練得的功夫,我無此感,但年老顧忌多,雖喜愛,不能不稍予節制,一共只吃了四十塊錢,真可謂價廉物美!
附新拍照片數張,吃過而沒有見過果樹的朋友可開開眼界。
2008.9.2於台北
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