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新年假期過後的 一月三日 ,在頻頻冷氣團的夾縫中,南下小住。
次日,艷陽高照,背了相機,奔向田間,油菜花正盛開,招蜂引蝶。
今年來得早,全未犁為綠肥,看到的比前兩年要多。
舉鏡猛拍之餘,忽見遠處有人在花田間移動。
走近看,原來在採摘油菜花。
她們問喜不喜歡,邀我加入。
小時候,常吃的青菜,不但喜歡,還有一份感情在,近年不大容易買到,難得吃,還常常在想它。
昨、前兩年,都曾來過,不敢隨意採摘,今天時來運轉,入寶山豈可空回!
她們教我選嫩的摘,只要靠花的一段,生長於農村的我,可說是駕輕就熟。
一手採摘,一手握著,很快就握不住了,不夠,可是,沒有袋子,晚稻收割後的田裡只有稻草根,想撿根稻草也找不到。
辦法是人想的,終於,以手帕當繩子,滿載而歸。
到家,已近中午,它不施肥,不灑農藥,稍加清洗,即可下鍋。
沒有油,找鄰居要了點,只加點鹽,甘甜可口,一會兒,一掃而空。
次日中午,還有一次,依樣葫蘆,大快朵頤。
2011.1.17於台北
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